Terug naar blog

Recept Whisky konijn terrine

Ce matin, un lapin… va se transformer grâce à cette recette en une excellente terrine qui ravira vos apéros, vos entrées gourmandes ou vos pique-niques savoureux ! Avec sa pointe de whisky, votre terrine de lapin aura un goût particulier, plus recherché. Pas de pot, il vous faudra attendre 3 mois minimum avant de pouvoir la déguster alors n'attendez plus !

Terrine de lapin au Whisky
Voorbereidingstijd:
2 h
Warmtebehandelingstijd:
3 h
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: 4 à 8 personnes
  • Lapin 1 kg
  • Gorge de cochon = 200 à 300 g
  • Herbes de Provence
  • Sel = 11 g / Kg
  • Poivre = 3 g / Kg
  • Whisky = 12 cl
  • Echalote = 3 g / Kg
  • 2 Œufs

Aanbevolen product:

We raden aan: Les Terrines Le Parfait Familia Wiss> Terrine - 200 g (Diamètre : 82)
  • Terrine Le Parfait Familia Wiss 200g - ø 82 mm - Fermée

    Terrine "Familia Wiss" - Le Parfait

    Terrine "Familia Wiss" - Le Parfait

    Vanaf €4,20
    Vanaf €4,20

Voorbereiding

  1. Snijd het vlees van het konijn en het varken in kleine stukjes.
  2. Zet alles op de middelgrote helikopter door de sjalotten op te nemen.
  3. Voeg vervolgens de kruiden, whisky en hele eieren toe, meng goed.
  4. Vul de terreinen Le Parfait Van deze voorbereiding tot 2 cm aan boord en ga onmiddellijk 3 uur door met warmtebehandeling bij 1200 ° C. Bewaar minimaal 3 maanden voordat u wordt gebruikt.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.