Terug naar blog

Recept Ingeblikte erwtensoep

Ah les petits pois, les petits pois, on aime ça mais leur saison est très courte alors pour savourer leur petit goût légèrement sucré toute l'année, à vos bocaux et rondelles ! Cette soupe est un régal aussi bien froide que chaude du coup vous pouvez varier les plaisirs selon le temps. Plus énergétiques que les autres légumes verts, les petits pois sont une bonne source de vitamine C. Eh oui, qu'on se le dise.

Soupe de petits pois en conserve
Voorbereidingstijd:
45 min
Warmtebehandelingstijd:
1 H
Behoudstijd:
Plusieurs mois
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: Plusieurs
  • 1 laitue
  • 2 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 50 g de beurre
  • 1 cube de bouillon
  • 300 g de petits pois écossés
  • Sel et poivre

Aanbevolen product:

We raden aan: Les Bocaux Le Parfait Super > Bocal - 0,25 l (Diamètre : 70)
  • Bocal Le Parfait Super 250mL - Vide

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Vanaf €4,15
    Vanaf €4,15

Voorbereiding

  1. Blad en was de sla. Schil en snijd in kleine aardappelen. Schil de ui fijn.
  2. Bruin in een ovenschotel de ui in de boter zonder gekleurd en voeg de sla bladeren, de in blokjes gesneden aardappelen, de bouillon -kubus, de erwten en dek af met 1,5 l water.
  3. Draag een kleine bouillon en laat tien minuten sudderen.
  4. Meng de soep fijn naar de duiker en laat nog 5 minuten sudderen. Zout en peper op uw gemak.
  5. Vul de potten zonder vertraging, sluit dicht en ga onmiddellijk door met de warmtebehandeling, 2 tijd bij 1200 ° C

Verwarm en voeg 30 Cl van crème fraîche op en voeg 30 Cl van crème. Onmiddellijk dienen.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.