Terug naar blog

Recept Ingeblikte tomatensaus ingeblikt

Si vous cherchiez une sauce légère pour accompagner pâtes et viandes blanches, la voici ! Que vous la concoctiez avec des oignons blancs ou des oignons rouges, cette sauce tomate au basilic frais ravira petits et grands avec ses saveurs toscanes.

Sauce tomates-basilic en conserve
Voorbereidingstijd:
30 min
Warmtebehandelingstijd:
45 min
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: 4 personnes
  • 2,5 kg de tomates bien mûres
  • 2 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • Mélange d'herbes aromatiques
  • 1 bouquet de basilic
  • 1 c. à café de sucre
  • Quatre épices
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Aanbevolen product:

We raden aan: Les Bocaux Le Parfait Super > Bocal - 0,25 l (Diamètre : 70)
  • Bocal Le Parfait Super 250mL - Vide

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Vanaf €4,15
    Vanaf €4,15

Voorbereiding

  1. Spoel, zaad en verwijder de huid uit de tomaten. Snijd ze in dobbelstenen of buurten.
  2. Bruin de witte uien of de rode uien gehakt in olijfolie in een koekenpan met de geschilde knoflookteentjes. Voeg de tomatenstukken toe, de gehakte verse basilicumbladeren, aromatische kruiden, tachtig, suiker. Zout en peper. Kook zachtjes ongeveer dertig minuten.
  3. Verminder in puree door alles aan de mixer door te geven.
  4. Vul met de tomatensaus met basilicum de potten Le Parfait Super, tot 2 cm van de rand, sluit dicht en ga onmiddellijk over naar de opslagbehandeling, 45 minuten bij 100 ° C. 

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.

1 reactie

La petite touche des 4 épices me paraît très sympa !
Merci.

Bertram

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.