Recept Hou van Philtre
Voorbereidingstijd:
45 min
Ingrediënten
Aantal mensen: Plusieurs
Voorbereiding
- Doe de rozenblaadjes, blond suiker en water in een pan.
- Breng 10 minuten aan de kook en laat dan 10 minuten infuseren, vuur is uitgeschakeld. Laat cool.
- Spoel de aardbeien af en snijd ze in 4. Bestrooi met blonde suiker en meng dan.
- Ga naar macereren op kamertemperatuur 1/4 van een uur.
- In een pot Le Parfait Super 1L, meng 265 ml roze siroop met de doordrenkte bloemblaadjes en aardbeien met gemacereerde suiker.
- Voeg 3 of 4 eetlepels van het aardbeiensap toe en vervolgens compleet met de landbouwwitte rum 40 ° aan de bovenkant van de pot.
- Bewaar op een droge, frisse plaats, uit het licht en wacht 6 maanden tot 1 jaar voordat u consumeert.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Om met mate te worden geconsumeerd.
Recept aangeboden door Céline Giordani voor Le Parfait. Niet -contractueel visual.
