Terug naar blog

Recept Brugnus en frambozenjam

Tartinez les saveurs de l'été avec cette confiture associant la bonne chair sucrée et généreuse du brugnon, cousin de la pêche, et des petites framboises au goût subtil. Avec cette recette, vous aurez du pot de les déguster toute l'année.

Confiture Brugnons et Framboises
Voorbereidingstijd:
30 mn
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: Plusieurs
  • 400 g de brugnons sans les noyaux
  • 400 g de framboises
  • 700 g de sucre cristallisé
  • 1 petit citron vert
  • Noix de muscade

Aanbevolen product:

We raden aan: Confituriers Le Parfait > Confiturier - 324 ml (Diamètre : 82)
  • Confiturier Le Parfait 324ml - Vide

    Confituers - Le Parfait - Veel van 6

    Confituers - Le Parfait - Veel van 6

    Vanaf €7,59
    Vanaf €7,59

Voorbereiding

  1. Was de brungons, weeg 400 g en snijd ze in stukken.
  2. Was de citroen, hak hem in dunne ringen terwijl je de zaden verwijdert.
  3. Doe de suiker met ½ glas water in je bassine met een bonfit en breng naar Earmition en voeg de brungons, de frambozen, de citroen en een ½ lepel geraspte nootmuskaat toe. Kook 7 minuten.
  4. Controleer het koken door een paar druppels op een koude bord te gieten en tip het bord. De jam moet langzaam stromen.
  5. Ecumer en goed met Pats.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.