Recept Rode pruimencompote en gouden appels
Voorbereidingstijd:
35 mn
Warmtebehandelingstijd:
45 mn
Behoudstijd:
12 mois
Ingrediënten
Aantal mensen: Terrines Le Parfait Super 125
Voorbereiding
- Was de vrucht. Schil en snijd de gouden appels vervolgens in grote kubussen. Open de rode pruimen in twee en verwijder de kernen. Snijd de halve uitstralen in tweeën en plaats alle vruchten in een magnetron.
- Strooi de suikerfruit en bedek de kom met huishoudfilm. Bak in de magnetron op 900 W gedurende 3 tot 5 minuten.
- Geef aan het einde van het koken de vruchten door aan de blender om een min of meer fijne puree te verkrijgen, afhankelijk van uw smaak.
- Vul de terreinen Le Parfait Super 125 compote tot 2 cm vanaf de rand. Sluit en ga onmiddellijk 45 minuten bij de warmtebehandeling bij 1200 ° C.