We bevinden ons vandaag in een master'Claspse Le Parfait In samenwerking met de Lycée Hôtelier Jeanne en Paul Augier om een smakelijk en seizoensgebonden recept te ontdekken! 🧡 Zoek ook het eerste recept voor de video, de Wild Boar Terrine,...
Bereid een tekort aan vis. Voeg door liter water 1 dl azijn toe, een middelgrote wortel in ringen, een gehakte ui, 3 met kruidnagel, een tijm glans, zout en peper. Was ondertussen de tonijn (witte tonijn of rode tonijn) en...