Terug naar blog

Recept Aardbeiensoep

On adore tous les fraises et leur bon goût de soleil. Charnue, délicieuse, la fraise nous attire avec sa belle parure rouge mais elle reste très fragile et doit être consommée rapidement. Alors pour prolonger cette saveur de l'été, hop, hop, hop, préparons des conserves de soupe de fraises ! Il n'y a pas plus simple que cette recette : un tour de mixer, la phase de traitement thermique et le tour est joué !

Soupe de fraises
Voorbereidingstijd:
10 min
Warmtebehandelingstijd:
30 min
Behoudstijd:
1 an maximum
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: Plusieurs

Une vingtaine de fraises

Menthe

1 cuillère à café de jus de citron

Aanbevolen product:

We raden aan: Les Terrines Le Parfait Super > Terrine - 350 (Diamètre : 85)
  • Terrine Le Parfait Super 125 g - Vide

    "Super" Terrine - Le Parfait

    "Super" Terrine - Le Parfait

    Vanaf €16,90
    Vanaf €16,90

Voorbereiding

  1. Aardbeien wassen en hijsen.
  2. Doe ze in een blender met munt en citroensap. Meng fijn. Voor een zeer soepel resultaat, passeer de Chinese Coulis.
  3. Vul de terreinen tot het niveau dat wordt aangegeven door de lijn (ongeveer 2 cm van de rand). Sluit de terrine en ga onmiddellijk 30 minuten bij de warmtebehandeling door bij 100 ° C.

Recept aangeboden door Apptia voor Le Parfait.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Je houdt van
Dit recept?
Ook ontdekken:
Crème brûlée au potimarron

Crème verbrand in pompoen

Moeilijkheid:
Compote de poires aux épices

Spice Pear Compote

Moeilijkheid:

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.