Recept Express uien
Voorbereidingstijd:
5 à 10 min
Warmtebehandelingstijd:
40 min
Behoudstijd:
6 mois dans un endroit sec et frais (>6 C°)
Ingrediënten
Aantal mensen: divers personnes
Voorbereiding
- Schil de uien en snijd ze in kleine blokjes.
- Meng in een kom de uien met olijfolie. Zout, peper volgens je smaak.
- Verdeel in de terrein, tikken op de terrine, de stekende ui zal in volume afnemen.
- Sluit en ga onmiddellijk naar warmtebehandeling: 40 minuten bij 100 ° C.
"Deze terreinen zijn zwaar praktisch, ze staan de snelle bereiding van een gerecht toe dat ui vereist, vermijd peeler en krokodillen tranen (we huilen voor eens en niet voor of niet als we een duikglazen plaatsen). We kunnen het sap (vegetatiewater en olijfolie) elimineren als we geroosterde uien willen roosteren maar niet gooien" "" "" "" " Een soep, "" Una Tortilla of Patatas "", en duizend en één recepten ... "
