Terug naar blog

Recept Meloenen met siroop

Des melons au sirop ! Introuvables dans les rayons, même celles des bonnes épiceries. Voilà bien l'avantage d'une conserve maison, c'est qu'elle peut être originale. Régalez-vous, le melon possède un goût inimitable qui fleure bon l'été et ça on aime toujours le prolonger.

Melons au sirop
Voorbereidingstijd:
30 mn
Warmtebehandelingstijd:
45 mn
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: 6 personnes
  • Melons (pas trop mûrs)
  • sucre

Aanbevolen product:

We raden aan: Les Bocaux Le Parfait Super > Bocal - 0,75 l (Diamètre : 85)
  • Bocal Le Parfait Super 250mL - Vide

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Vanaf €4,15
    Vanaf €4,15

Voorbereiding

  1. Snijd je meloenen in 2, verwijder de zaden en filamenten, pel ze en snijd ze in omliggende stukken van 5 cm lang bij 3 cm breed.
  2. Plaats de stukken een nacht in een licht azijnoplossing.
  3. Laat de volgende ochtend de stukken volledig leeglopen. Bereid ondertussen een suikersiroop samengesteld uit een mengsel van 750 g suiker voor 1 liter water dat u bij aas zult dragen.
  4. Bewaar de stukken in lagen in de potten, bedek ze met siroop en ga onmiddellijk over tot verwarming, 45 minuten bij 1200 ° C

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Je houdt van
Dit recept?
Ook ontdekken:
Ananas au sirop

Ananas in siroop

Moeilijkheid:
Poires au sirop

Siroopperen

Moeilijkheid:
Cerises au sirop

Kersen bij siroop

Moeilijkheid:

2 reacties

Quel est l’intérêt du trempage dans la solution vinaigrée
Est ce indispensable?
J’ai fait des bocaux de melon sans trempage avec le sirop direct ,est ce qu’ils risquent de mal se conserver?

Carole

Quel est l’intérêt du trempage dans la solution vinaigrée
Est ce indispensable?
J’ai fait des bocaux de melon sans trempage avec le sirop direct ,est ce qu’ils risquent de mal se conserver?

Carole

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.