Terug naar blog

Recept Gebakken garnalen

Avoir des conserves de crevettes de côté, c'est s'offrir la possibilité de les déguster à l'envi. Accommodées sautées à l'ail, au curry, au soja, au pineau des Charentes… en entrée ou vrai plat, les combinaisons sont infinies. Laissez faire votre imagination.

Crevettes sautées
Voorbereidingstijd:
30 min
Warmtebehandelingstijd:
75 min
Behoudstijd:
6 mois dans un endroit sec et frais (>6°)
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: 4
  • 1 kg de crevettes
  • Sel, poivre

Aanbevolen product:

We raden aan: Les Terrines Le Parfait Familia Wiss> Terrine - 350g (Diamètre : 100)
  • Terrine Le Parfait Familia Wiss 200g - ø 82 mm - Fermée

    Terrine "Familia Wiss" - Le Parfait

    Terrine "Familia Wiss" - Le Parfait

    Vanaf €4,20
    Vanaf €4,20

Voorbereiding

  1. De garnalen moeten voor de pot worden gekookt. Kook de verse garnalen in enigszins zout water. Verwijder het vlees voorzichtig uit de schaal.
  2. Bewaar de garnalen in de terrein Le Parfait Super Terrine of Le Parfait Familia Wiss dekt vervolgens met licht gezouten water tot 2 cm van de richel.
  3. Sluit en ga onmiddellijk naar warmtebehandeling, 75 minuten bij 1200 ° C.
  4. Tijdens het proeven, laat de garnalen af ​​en bak ze in een bodem van olie en knoflook.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Je houdt van
Dit recept?
Ook ontdekken:
Homards à l'armoricaine

Armoricaanse kreeften

Moeilijkheid:
Thon à la basquaise

Basquaise tonijn

Moeilijkheid:
Terrine de poisson sous-vide

Onder-live visterrine

Moeilijkheid:

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.