Recept Sea Monkfish Preserver

Voorbereidingstijd:
15 min
Warmtebehandelingstijd:
1h30
Behoudstijd:
6 mois dans un endroit sec et frais (>6 C°)
Ingrediënten
Aantal mensen: 4Voorbereiding
- Neem voor deze boogtoren in de terrine de stilste lever van monnikfish mogelijk, geniet het gedurende 15 minuten in koud water. Verwijder de aderen en droog het.
- Zout de rand en leg dit visrecept in een 1/2 laurierblad, een paar peperkorrels.
- Zonder vertraging in terreinen door goed aan te pakken. Sluit en ga onmiddellijk verder met de warmtebehandeling van deze bewaarder van zeemonnik lever, 1H30 tot 100 ° C.
3 reacties
C’est super bon et j’ai donné la recette à ma poissonnière qui ne connaissait pas !
Parfait comme explication et simple et délicieux
Parfait comme explication et simple et délicieux