Recept Sea Monkfish Preserver

Vous avez envie de menus de régime à base de poisson maigre ? Ce foie de lotte en terrine est une recette saine qui charmera à coup sûr votre palais.

Conserve de foie de lotte de mer
Voorbereidingstijd:
15 min
Warmtebehandelingstijd:
1h30
Behoudstijd:
6 mois dans un endroit sec et frais (>6 C°)
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: 4
  • 1 foie de lotte 700g
  • 2 feuilles de laurier
  • Sel fin
  • Poivre en grain

Aanbevolen product:

We raden aan: LesTerrines Le Parfait Super > Terrines - 350 g (Diamètre : 85)

Voorbereiding

  1. Neem voor deze boogtoren in de terrine de stilste lever van monnikfish mogelijk, geniet het gedurende 15 minuten in koud water. Verwijder de aderen en droog het.
  2. Zout de rand en leg dit visrecept in een 1/2 laurierblad, een paar peperkorrels.
  3. Zonder vertraging in terreinen door goed aan te pakken. Sluit en ga onmiddellijk verder met de warmtebehandeling van deze bewaarder van zeemonnik lever, 1H30 tot 100 ° C.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Je houdt van
Dit recept?
Ook ontdekken:

3 reacties

C’est super bon et j’ai donné la recette à ma poissonnière qui ne connaissait pas !

Nicole

Parfait comme explication et simple et délicieux

S3gard

Parfait comme explication et simple et délicieux

S3gard

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.