Recept Perenjam met chili

Voorbereidingstijd:
50 min
Warmtebehandelingstijd:
30 min
Behoudstijd:
12 mois dans un endroit sec et frais (>6°)
Ingrediënten
Aantal mensen: PlusieursVoorbereiding
- Schil de peren, verwijder het hart en hak ze. Herstel het citroensap.
- Meng de peren, de suiker, de citroen- en appelsap en de peper in een kookcontainer.
- Breng naar eBulition en kook 40 minuten door de chili-kook chili te verwijderen.
- Controleer het koken door een paar druppels op een koude bord te gieten en tip het bord. De jam moet langzaam stromen.
- Split vervolgens zonder te wachten op de putten, sluit ze en zet ze 1 minuut terug en zet ze vervolgens terug naar rechts om ze te laten afkoelen.
1 reactie
Très très bon miam