Recept Ingeblikte pepercompote
Voorbereidingstijd:
15 min
Warmtebehandelingstijd:
40 min
Behoudstijd:
Conserver 12 mois au frais (<6°C)
Ingrediënten
Aantal mensen: Plusieurs
Voorbereiding
- Om ze gemakkelijker te kunnen pellen, plaats je de paprika's en paprika's een paar ogenblikken onder de grill van de oven totdat de huidschoensels ze vervolgens verwijderen en laat ze afkoelen in een plastic zak.
- Schil ze, verwijder de huid, zaden en witte delen en snijd ze vervolgens in strips.
- Plaats ze in een gerecht, voeg de olijfolie, de gehakte knoflook toe en laat een paar uur marineren.
- Vul vervolgens de terrine tot 1 cm van de rand met de paprika's, paprika's, knoflook en olie, sluit en ga onmiddellijk door met de behandeling van de behandeling, 40 minuten op 12.
