Om conserven van fruit in siroop te verkrijgen, is het eerst nodig om een siroop te maken die uit water en suiker bestaat, die zal dienen als dakvloeistof. Hier zijn de suikerinhoud van de siropen om te verkrijgen:
- Lichte siroop fruit: 1 liter water + 250 g suiker
- Gemiddelde siroop fruit: 1 liter water + 400 g suiker
- Zware siroop fruit: 1 liter water + 750 g suiker
- Kies voor dit sirooprecept gezonde kersen, was ze en hijst ze.
- Dompel ze gedurende 1 minuut onder in kokend water en laat ze snel weglopen om ze in de potten te stoppen Le Parfait Geweldig.
- Bedek met kokende siroop tot het niveau van niveau of tot 2 cm van de richel zodat deze de vruchten volledig bedekt.
- Ga onmiddellijk verder naar de warmtebehandeling van kersen bij siroop gedurende 30 minuten bij 1200 ° C met de lichtfruitsiroop en 35 minuten bij 1200 ° C voor andere siropen van dit heerlijke zoete recept.
Deel:
7 opmerkingen
Pour répondre à Marina, l’eau bouille à 100° donc après y aplus qu’à attendre soit 30 min, soit 35.
A+ Stef
À la fin il faut faire bouillir le bocal avec les cerises à l’intérieure ? et si je n’ai pas de thermomètre comment puis-je savoir que l’eau soit à 100º combien de minutes environ ? merci bcp , salut de Buenos Aires, Argentine.