Oh bonne mer !

Oh goede zee!

Oh goede zee!

Dat is het, het strand is in zicht! Je truien, espadrilles, landingsnetten en je haspels zijn al klaar. U kunt eindelijk de tijd nemen om te wandelen, te profiteren, rond de markten te gaan en prachtige conserven te maken. In de zomer zijn alle producten overvloedig, kwaliteit en plotseling goedkoper dan ongetwijfeld! Wees in de startpotten om het beste van de zee te houden.

 

Op zee is er veel te doen en te houden. Op een dag, haal de lijnen en aas eruit, je zult een goede tijd hebben met je gezin en zullen je trots zijn op je vangsten. Bovendien is de vis extreem goed. Niets zoals het om een ​​gezondheid te krijgen. De volgende dag kun je naar schaaldieren vissen, mallen, messen, oesters ... en als je je ziel niet voelt om de stranden te onderzoeken, heb je de prachtige weergave van verse vis uit de markten. Dus je hebt alles wat je nodig hebt om je beste conserven te verzinnen.

 

Olierecepten

Aperitief mosselen

Gebakken garnalen

Olietonijn

 

De terreinen van de zee

Makreel rillettes

Zalmrillettes

Sardine Rilletes

 

Bereid gerechten en soepen

Caldeirada

Concarnoise vissoepen

Gekookt

Kokosmelk Mijoté

 

 

Bovendien recepten

Alle zee -recepten

 

 

Vermenigvuldig deze heerlijke zomerherinneringen voor de rest van het jaar of open ze morgen voor gastronomische picknicks en succesvolle aperitieven!

Terug naar blog