Ricetta Torta di frutta candita

Gâteau aux fruits confits
Tempo di preparazione:
20
Tempo di trattamento termico:
1h30
Tempo di conservazione:
6 mois dans un endroit sec et frais (>6 C°)
Difficoltà:
Nota della comunità:

Ingredienti

Numero di persone: 3
  • 2 uova
  • 75 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 150 g di farina
  • ¼ di bustina di lievito
  • 175 g di frutta candita
  • 75 g di ribes
  • 1 cucchiaio di rum

Prodotto consigliato:

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 200 ° C.
  2. In una ciotola, prendi lo zucchero e il burro ammorbidito vigorosamente (non sciolto!).
  3. Aggiungi le uova e mescola di nuovo.
  4. Aggiungi la farina e il lievito e mescola di nuovo.
  5. Aggiungi la frutta candita, l'uva Corinto e il rum. Mescolare di nuovo.
  6. Ungere, farina e riempire la metà delle terriere.
  7. Cuocere le terre aperte, prendendo cura di rimuovere il sigillo arancione. Cuocere per 10 minuti a 200 ° C, quindi 30 minuti a 160 ° C.
  8. Metti la saldatura in posizione e quindi esegui il trattamento termico a 100 ° C per 1:30.
    Ricetta Apptia per Le Parfait.

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