Ricetta Quinces di sciroppo
Tempo di preparazione:
30 minuti
Tempo di trattamento termico:
35 minuti
Ingredienti
Numero di persone: 6
Preparazione
- Prepara lo sciroppo mescolando lo zucchero e l'acqua rispettando la proporzione di 500 g di zucchero per un litro d'acqua e portalo a ebrei.
- Nel frattempo, strofina le quince con un panno per rimuovere il basso, tagliarle in 4 e rimuovere l'interno.
- Senza aspettare, immergili in acqua di limone per impedire loro di marrone.
- Per ottenere quince bianche, sbiancarli per 1 minuto per l'acqua bollente. Per ottenere frutta rossa, cuocili lentamente in un po 'di acqua leggermente dolce fino a quando non arrossiscono.
- Posiziona le quince nei barattoli Le Parfait Super, versare lo sciroppo fino a 2 cm del bordo in modo da aprire completamente i frutti, chiudere e procedere immediatamente al trattamento termico, 35 minuti a 100 ° C.
1 commento
recette facile tres content de l’avoir fait Merci