Già il mese di novembre ... Brrrrr Il sole non mostra più la fine dei suoi raggi e il freddo inizia a puntare i suoi fiocchi ... cosa meglio iniziare a preparare le vacanze che stare tranquillamente a casa, caldo, con amici o familiari? Le vacanze che li trascorriamo insieme, quindi li preparamo insieme, uno mette i barattoli e l'altro si prende cura degli ingredienti!
 
Niente più stress dei pasti di celebrazione. Con Le Parfait, Facciamo tutto in anticipo per essere rilassato in un giorno e quindi sfruttando appieno questi momenti festivi. Sul programma: famiglia, originalità, risparmio ... ma non compromettere mai il piacere!
 
Per deliziare i tuoi ospiti, Le Parfait ti offre 5 ricette di foie gras Tutto più delizioso dell'altro. A seconda dei tuoi ospiti, spetta a te inventare il piatto che li delizierà meglio.
Per il più classico, optare per Terrina del foie gras semi-cotto naturale O Flower of Salt Foie Gras. Preferisci un po 'più originale? Scegli piuttosto La terrina di foie gras con fichi e chutney di pesche O Armagnac Foie Gras Terrine.
E per il più delicato, Le Parfait ti offre Foie gras a tartufo, Ideale per offrire aria locale ai tuoi tavoli.
Quindi dipende da te!

E lo sapevi? A Saint-Martin, il Foie Gras ritorna!
La posa di oche naturalmente a partire dalla primavera, i giovani idioti vengono quindi sollevati durante l'estate e poi vengono ingrassati dal primo raccolto di mais. Le prime vite grasse della stagione arrivano quindi sui mercati di Saint Martin a metà novembre. Ora è il momento di iniziare!