Quand l’hiver approche, quoi de plus réconfortant qu’une bonne soupe légère ? Réalisez par exemple une bonne soupe avec des légumes frais que vous retrouverez avec plaisir quand la bise sera venue et conservez-la dans vos placards, vous ne le regretterez pas.
Comment faire plaisir à vos proches quand les températures baissent et que l’on n’a pas envie de sortir dîner à l’extérieur ? Leur faire un bouillon ou leur faire une soupe de légumes que toute votre famille va adorer ! Des soupes légères, souvent peu calorique, la soupe maison est LE plat de l’hiver. En décembre, la petite recette d’hiver par excellence est bien sûr la soupe de potiron, mais ne bridez pas votre créativité : marrons, poireaux, asperges… tout est possible et à partager en famille, évidemment !
Faire des bonnes soupes maison et les conserver toute l’année reste ainsi la solution efficace pour des repas équilibrés et gourmands. Et puis vous le verrez, quel gain de temps phénoménal ! Vous rentrez du travail, vous êtes exténués, vous n’avez pas envie de cuisiner. Ce n’est pas grave : vous n’avez qu’à réchauffer la soupe.
Grace à vos bocaux de soupes vous serez toujours prêts. Pensez à les étiqueter pour distinguer vos différentes préparations. Créé une étiquette rien de plus simple, rendez vous sur le module de création d’étiquettes de Le Parfait.
Consultez nos rubriques :
Comment faire ses conserves ?
Les recettes de soupes Le Parfait
Les produits Le Parfait
Découvrez les vidéos mode d'emploi
Entretien de vos produits en acier inoxydable – Les astuces Le Parfait ®
Prolongez la vie de vos produits en acier inoxydable grâce aux conseils pratiques et simples de Le Parfait ® !L’inox, c’est beau, c’est solide, mais encore faut-il en prendre soin pour qu’il garde tout son éclat. Heureusement, quelques gestes simples suffisent pour préserver...
Conservation en sacs ou rouleaux sous-vide : mode d'emploi
La mise sous-vide est une méthode efficace pour prolonger la durée de conservation des aliments. Il existe deux méthodes principales de mise sous-vide : en sacs/rouleaux de film gaufrés ou en bocaux, grâce à des couvercles adaptés. Cependant, pour garantir la...
Se lancer dans la déshydratation : Mode d'emploi
Méthode ancestrale de conservation, la déshydratation permet de conserver les fruits, légumes et autres denrées entre 6 et 12 mois, tout en préservant leur qualité nutritionnelle grâce à un processus de séchage à basse température. Si vous souhaitez découvrir tous...