- Corte las blancos de pollo, lave los limones y recupere su ralladura, pele y triture el ajo, presione los limones para recuperar el jugo, picar el chile, pelar y cortar las cebollas con parte de su caña.
- Suede el ajo con la ralladura y el jengibre en un fondo de aceite.
- Agregue 50 cl de agua y llevar a la ebullición. Cocine el pollo durante 10 minutos con un caldo. Para hacer la salsa de coco de curry, agregue la leche de coco, 1 cuchara de pastel de curry, una cuchara con cubierta de azúcar, las cebollas pequeñas, el jugo de limón, el chile y cocine con un nuevo caldo de 10 minutos.
- Llenar los frascos Le Parfait Super hasta 2 centímetros del borde e inmediatamente continúe con el tratamiento térmico 1h a 1200 ° C. Su sopa de pollo con curry-coco enlatada está lista.
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