Aguamiel

1. Mezcle la miel y el agua en un frasco, luego cubra con una lavandería (o una gasa) fijada con un elástico
2. Dejar a temperatura ambiente y mezclar 1 a 2 veces al día para crear un líquido homogéneo 
3. Después de 5 a 7 días, debería ver aparecer burbujas delgadas. Cierra el frasco.
4. Dejar fermentar durante 4 semanas a temperatura ambiente 
5. Pon tu preparación en una tapa de columpio de limonadier le Parfait Y deje fermentar otros 3 meses a temperatura ambiente antes de probar. Si desea una bebida menos brillante, deje que el gas escape de vez en cuando.

¡Tenga cuidado al momento de la apertura! 

Puede contener hasta 8% de alcohol, para consumirse con moderación