Mermelada de ruibarbo de vainilla

Mermeladas y gelatinas

Préparation

30 minutes

Traitement thermique

30 minutes

Temps de conservation

12 months in a dry and fresh place (<6 c °)

Nice, the rhubarb being full of nutritive virtues, you will be able to start the day well! Here, the flavor of rhubarb is perfectly associated with vanilla to add this little taste that will make all the difference. Good sandwiches and good desserts!

¿Cuántos ?

Jumper Le Parfait > Cumber - 324 ml (diameter: 82)

Ingredientes

Rhubarb

1 kg

Vanilla

1 pod

Powdered sugar

800 g

Pasos

Lave, pele el ruibarbo y córtelo en secciones. Ponlo en un contenedor.
Agregue la vainilla y el azúcar y macerar 1/2 día.
Vierta su preparación en una cacerola y úsela para la ebulición. Desde este momento, cocine 30 min. Revise la cocción vertiendo unas gotas en un plato, la mermelada debe hundirse suavemente.
Retire la vainilla y mezcle si es necesario.
Ponga en macetas inmediatamente, cierralas y devuélvalas durante 1 minuto, luego vuelvas a la derecha para dejarlas enfriar.

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