Rezept Birnenchutney mit Weintrauben
Vorbereitungszeit:
1 Stunde
Wärmebehandlungszeit:
1 Stunde
Zutaten
Personenzahl : 4 Leute
Vorbereitung
- Die Birnen schälen und in Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein schneiden.
- Alle Zutaten 1 Stunde bei schwacher Hitze kochen, dabei regelmäßig umrühren. Die Mischung sollte dick und sirupartig sein.
- Füllen Sie Ihre Le Perfect-Gläser sofort bis auf 2 cm unter den Rand und beginnen Sie sofort mit der Wärmebehandlung für 60 Minuten bei 100 °C.
Mit Foie Gras oder Fleisch servieren.