Rezept Nusswein
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Zutaten
Personenzahl : Mehrere
Vorbereitung
- Waschen Sie die Nüsse und zerdrücken Sie sie dann grob, indem Sie leicht mit einem Hammer darauf klopfen.
- Geben Sie die Nüsse in das Le Perfect Super 3L-Glas, fügen Sie Zucker, Zimt, Nelken und Vanille hinzu. Wein und Brandy darübergießen.
- Verschließen Sie das Glas und lassen Sie es 4 Monate lang mazerieren, wobei Sie das Glas täglich schütteln.
- Filtern Sie den Walnusswein und füllen Sie ihn ab. Gut verschließen, beschriften und datieren. An einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren. Warten Sie bis zum Sommer, um ihn sehr kalt als Aperitif zu genießen.