Rezept Gazpacho aus der Dose
Vorbereitungszeit:
30 Minuten
Wärmebehandlungszeit:
45 min
Zutaten
Personenzahl : 4 Leute
Vorbereitung
- Die Tomaten schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Paprika, Zwiebeln und Knoblauch putzen und grob hacken. Gurken schälen, halbieren und entkernen. Dann schneiden Sie sie in Stücke. Salz und Pfeffer.
- Geben Sie die Zutaten in einen großen Behälter, fügen Sie das Olivenöl hinzu, gießen Sie die Hühnerbrühe hinein, fügen Sie den Weinessig und die Semmelbrösel hinzu und vermischen Sie alles.
- Fein vermischen, nachwürzen und eine Prise Cayennepfeffer dazugeben.
- Füllen Sie die Le Perfect Super Jars bis auf 2 cm unter den Rand. Verschließen und sofort mit der Wärmebehandlung fortfahren, 1 Stunde und 30 Minuten bei 100 °C.
Stellen Sie Ihre Suppe vor dem Servieren für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank und genießen Sie sie gekühlt.