Rezept Vichy-Karotten aus der Dose
Vorbereitungszeit:
20 Min
Wärmebehandlungszeit:
1h15
Zutaten
Personenzahl : Mehrere
Vorbereitung
- Die zuvor gewaschenen und geschälten Karotten in dünne Scheiben schneiden.
- Beginnen Sie, die Karotten bei schwacher Hitze 10 Minuten lang in Salzwasser mit Butter, Salz und Zucker zu kochen.
- Gießen Sie die Mischung bis zu 2 cm vom Rand entfernt in die Le Perfect Super-Gläser.
- Verschließen Sie Ihre Vichy-Karottenkonserven und behandeln Sie sie sofort 1 Stunde und 15 Minuten lang bei 100 °C.